После принятия поставки: необходимое количество достать из коробок, и положить в холодильник, остальное убрать в мороз В чем хранить: в картонных закрытых коробках либо пластиковых боксах. Можно ли замораживать: да Срок хранения в морозе (от -15 градусов»): до 1 мес. при соблюдении герметичной упаковки. Способ разморозки: в герметичном контейнере в холодильнике 20 мин Срок хранения в холодильнике (в том числе и на витрине): до 4 дней. Срок хранения при комнатной температуре: 6 часов Причины списания раньше срока: появление белого налета на глазури, сколы и вмятины на глазури.
*избегать образование конденсата (резкие перепады температур) для избежание образования белесых пятен на глазури.
